Lo Staff Arckstone augura a tutti i nostri clienti Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
Si avvisano i gentili clienti, che in questo periodo natalizio, gli ordini possono rallentare!

Palazzetti In Giardino Smile 100 Forno a Legna per Pizza in Cemento Refrattario Da Coibentare Da Verniciare Alto Tenore Allumina Piano Cottura Portina Acciaio Termometro Spioncino Dimensioni Interne 85x85 cm Misure Esterne 103x110 H55 cm

Disponibile
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6365
1.635,00 €

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Prodotto in Italia.
Garanzia 2 anni.

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MARCA: PALAZZETTI IN GIARDINO

MODELLO: FORNO SMILE 100

FORNO A LEGNA PER PIZZA
MATERIALE CEMENTO REFRATTARIO AD ALTO TENORE DI ALLUMINIA
USO INTERNO ED ESTERNO
DA VERNICIARE O DA RIVESTIRE
DA COIBENTARE
DIMENSIONI: 103X110 H55 CM
PESO: 285 KG


NOTA BENE: IL COLORE DELLE IMMAGINI SONO A SCOPO ILLUSTRATIVO,
IN QUANTO FOTOGRAFICHE E NELLA REALTÀ QUINDI PU­­Ò CAMBIARE LEGGERMENTE.

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DESCRIZIONE:

- Numero di pizze cotte contemporaneamente nel forno: 6.
- Forno a legna in refrattario ad alto tenore di allumina.
- Piano di cottura conforme al regolamento (CE) n.1935/2004.
- Portina forno in acciaio con termometro e spioncino.
- Dimensioni interne 85x85 cm.
- Dimensioni esterne: 103x110 H55 cm.
- Peso: 285 kg.

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FORNO IN REFRATTARIO:

Trattiene il calore a lungo, consentendo una cottura omogenea anche a fiamma spenta.
Il forno è realizzato con impasti refrattari e piano cottura,
conforme alla normativa vigente relativa al contatto con gli alimenti (CE 1935/2004).

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FORNO A COTTURA DIRETTA:

Questo forno a legna è il tradizionale forno in refrattario,
in cui camera di combustione e camera di cottura coincidono.
La caratteristica principale è la capacità di accumulare il calore della combustione
e poi cederlo uniformemente alle pietanze per molte ore, anche dopo che la fiamma si è spenta.
Il forno è realizzato con impasti liquidi refrattari,
con piano cottura conforme alla normativa vigente relativa al contatto con gli alimenti (CE 1935/2004).
La cottura con il fuoco di legna dà risultati insuperabili,
in termini di perfetta cottura delle pietanze e fragranza dei cibi,
inoltre permette infinite preparazioni dalla tradizionale pizza, al pane agli arrosti alle verdure.

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INSTALLAZIONE

POSIZIONAMENTO
L’apparecchiatura può essere installata all’esterno oppure in locali interni.
In caso di posizionamenti all’esterno è importante che non venga ostruita in nessun modo,
l’apertura del raccordo fumi.
Il suolo davanti all’apertura dell’apparecchiatura, deve essere in materiale non combustibile e non
sensibile al calore; in caso contrario, va prevista una idonea protezione in materiale isolante e non combustibile
(per esempio: una piastra in metallo dello spessore di 2-3 mm,
che sporga almeno 70 cm anteriormente all’apparecchiatura).
Rispettare sempre le distanze di sicurezza da materiali combustibili: ossia, minimo 70 cm.
In caso di installazioni interne è necessario prevedere una canna fumaria:
essa deve essere in regola con le normative vigenti nel Paese di utilizzo.
Se l’apparecchiatura è incassata all’interno di una struttura muraria, essa deve:
- Essere in grado di sopportare alte temperature;
- Essere NON combustibile;
- Essere adatta a contenere le dimensioni ed il peso dell’apparecchiatura con la coibentazione esterna;
- Essere in grado di smaltire i fumi della combustione attraverso una canna fumaria.
Tutta la struttura muraria, soprattutto se esposta ad agenti atmosferici, deve essere sigillata nelle giunzioni
per scongiurare danni dovuti ad infiltrazioni d’acqua e dilatazioni termiche.

CANNA FUMARIA (NON FORNITA IN DOTAZIONE)
In caso di installazioni interne è necessario prevedere una canna fumaria: essa deve essere in regola con le
normative vigenti nel Paese di utilizzo.
AFFINCHÈ L’APPARECCHIATURA FUNZIONI IN MODO OTTIMALE E SICURO,
LA CANNA FUMARIA AL QUALE ESSO È COLLEGATO DEVE ESSERE:
1) A norma.
2) In perfetto ed efficiente stato di manutenzione.
3) Perfettamente pulita e libera da qualsiasi ostruzione o strozzatura
(in condizioni di normale funzionamento, la pulizia deve essere effettuata almeno una volta all’anno,
per scongiurare il pericolo di incendio degli incombusti depositati sulle sue pareti interne).
4) Dedicata ad una sola apparecchiatura:
- Per evitare ritorni di fumi, eventuali ostacoli come alberi, fabbricati, ecc...
dovranno essere ad almeno 8 metri dall’uscita della canna fumaria.
- Le dimensioni della canna fumaria, dovranno essere conformi a quanto riportato nella scheda tecnica.
È consigliabile l’uso di canne fumarie coibentate in refrattario o in acciaio inox di sezione circolare,
con pareti interne a superficie liscia.
La sezione della canna fumaria dovrà mantenersi costante per tutta la sua altezza.
Si consiglia un’altezza minima di 3 - 3,5 metri in funzione del diametro (vedere caratteristiche tecniche).
È opportuno prevedere, sotto l’imbocco del canale da fumo
una camera di raccolta per materiali solidi ed eventuali condense.
Le caratteristiche della canna fumaria, devono essere conformi a quanto prescritto dalle norme UNI
9615, 9731 e UNI 10683.
Canne fumarie FATISCENTI, costruite con materiale non idoneo
(brocemento, acciaio zincato, ecc... con superficie interna ruvida e porosa),
sono fuorilegge e pregiudicano il buon funzionamento del forno.
- Un perfetto tiraggio, (consigliati 12 pa), è dato soprattutto da una canna fumaria libera da ostacoli,
quali strozzature, percorsi orizzontali, spigoli;
eventuali spostamenti di asse, dovranno avere un percorso inclinato con angolazione massima di 45°,
rispetto alla verticale, meglio ancora se di soli 30°.
- Detti spostamenti vanno effettuati preferibilmente in prossimità del comignolo.
- II raccordo fumi tra forno e canna fumaria dovrà avere la stessa sezione dell’ uscita fumi del forno.
Sezione canna fumaria:
20x20 cm o Diametro Ø 20 cm = Altezza 3 metri e oltre
25x25 cm o Diametro Ø 25 cm = Altezza 3,5 metri e oltre

COMIGNOLI (NON FORNITI IN DOTAZIONE)
- II comignolo deve essere del tipo ANTIVENTO con sezione interna equivalente a quella della canna fumaria
e sezione di passaggio dei fumi in uscita, almeno DOPPIA di quella interna della canna fumaria.
- Per evitare inconvenienti nel tiraggio, ogni apparecchiatura, dovrà avere una propria canna fumaria, indipendente.
Nel caso di presenza di più canne fumarie sul tetto è opportuno che le altre si trovino ad almeno 2 metri di distanza
e che il comignolo dell’apparecchiatura SOVRASTI gli altri di almeno 40 cm.
- Se i comignoli risultano accostati, prevedere dei setti divisori.

INSTALLAZIONE FORNO
Se il forno è incassato in una struttura muraria, soprattutto se esposta ad agenti atmosferici, essa deve
essere sigillata nelle giunzioni per scongiurare danni dovuti ad infiltrazioni d’acqua e dilatazioni termiche.
Attendere almeno 4 giorni prima di utilizzare il forno per permettere la perfetta asciugatura delle stuccature.

MONTAGGIO FORNO
Montare il forno seguendo le istruzioni specifiche per l’apparecchiatura in proprio possesso.

COIBENTAZIONE ESTERNA PER FORNO SMILE (NON FORNITA IN DOTAZIONE)
Coibentare esternamente il forno utilizzando un materassino isolante, lana di roccia,
fibra ceramica con spessore minimo di 2/3 cm;
prevedere un rivestimento esterno di almeno 10 cm da tutti i lati del forno,
da riempire con materiale isolante (per esempio: vermiculite / argilla espansa).

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OPTIONALS CON SOVRAPPREZZO:

KIT RACCORDO FUMI
PORTINA IN GHISA PER FORNI 55X36 CM
PARETE ADATTATRICE PER PORTINA IN GHISA
COLLANTE EASY-FIX
VASO VERNICE DA 5 KG
VASO VERNICE DA 10 KG

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AVVERTENZE:

NB: Ai fini della sostituzione della merce in caso di danneggiamento, al momento della consegna,
occorre verificare SEMPRE, assieme al corriere, che il collo ricevuto non presenti: graffi, danneggiamenti,
ammaccature, schiacciature, bucature, aperture, imballo danneggiato e che scuotendo il collo,
non si sentano rumori di pezzi rotti all'interno.
Nel caso in cui, al momento della consegna, il collo risulti graffiato,
danneggiato, ammaccato, schiacciato, bucato, aperto,
con l'imballo danneggiato oppure che scuotendo il collo si sentano rumori di pezzi rotti all'interno,
è necessario SCRIVERE sulla ricevuta la seguente frase:

- COLLO GRAFFIATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- COLLO DANNEGGIATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- COLLO AMMACCATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
COLLO SCHIACCIATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- COLLO BUCATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- COLLO APERTO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- COLLO TOLTO DALLA PEDANA, SI ACCETA CON RISERVA DI CONTROLLO

- IMBALLO DANNEGGIATO, SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO
- SCUOTENDO IL COLLO, SI SENTE IL RUMORE DI PEZZI ROTTI ALL'INTERNO DEL COLLO,
SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO


N.B.: L'assicurazione prevede la sostituzione della merce,
solamente se viene scritta una qualsiasi anomalia sulla bolla del corriere.
Se verrà scritta soltanto la frase generica "SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO",
senza aver specificato il motivo della riserva e quindi senza aver segnato alcuna anomalia,
affianco alla scritta "SI ACCETTA CON RISERVA DI CONTROLLO",
l'assicurazione non prevederà alcuna sostituzione della merce.


La nostra azienda inoltre si impegna a preparare la merce,
in modo da evitarne la rottura (specialmente nel caso di merce fragile come box doccia, vetro etc...)
e si riserva di effettuarne la spedizione con corrieri adeguati, in base al prodotto acquistato.

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GARANZIA PRODOTTO
Il prodotto è nuovo ed imballato, proveniente dall'azienda di produzione.
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La Spedizione avverrà tramite uno dei seguenti corrieri:
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